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PLUM MOUSSE

PLUM MOUSSE
26/12/2013 00:00

Sur le blog Style of Becca



PLUM MOUSSE

Ak náhodou máte pokrk vianočného pečiva, no napriek tomu máte chuť na niečo sladké, odporúčam vám skúsiť túto slivkovú penu. Je ľahká, jednoduchá na prípravu a extrémne chutná. Ingrediencie: 3/4 hrnčeka sušených sliviek 4 bielka cukor horká čokoláda Postup: 1. Sušené slivky nakrájajte na menšie časti a zalejte vriacou vodou, aby zmäkli. 2. Bielka vyšľahajte do tuha, pridajte štipku soli a cca 2 lyžičky cukru. 3. Zo sliviek zlejte vodu a pridajte ich do peny. Môžete ich premiešať buď ručne alebo mixérom. 4. Zmes rozlejte do pohárikov a dajte do rúry na 180- 190 °C na približne...

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