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Sunday Colours: DIMSUM

Sunday Colours: DIMSUM
22/10/2023 07:55

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Sunday Colours: DIMSUM

Hier und heute serviere ich Euch mal einen kleinen, netten und nicht auf den Magen schlagenden Imbiss . In meinem diesjährigen Thailand-Urlaub entdeckte ich sie wieder, diese leckeren, gedämpften oder gebratenen Klößchen, die als Gyosa (japanisch), Jiaozi (chinesisch), Mandu (koreanisch) oder einfach Dumplings inzwischen auch in zahlreichen Münchner Dimsum - Restaurants angeboten werden. Gefüllt werden diese kleinen, an italienische Ravioli oder schwäbische Maultäschle erinnernden Teigtaschen mit verschiedenen Leckereien und Gewürzen ... von Sprossen , Spinat , Bambus über Erbsen zu Gehacktem vom ...

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