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2014-07-15 12:53

From blog ALICIA MECHANI : Blog mode et lifestyle sur Paris

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[RECETTE] Bo bun maison

Pour 2 personnes il vous faut : - 2 bifteck bien tendres - 3 carottes - de la salade - un sachet de pousses de soja (environ 200gr) - 160gr de vermicelles de riz - des noix de cajou - 6 nems - de la sauce pour nems - de la sauce soja (sucrée ou salée) 1) Épluchez les carottes en fines allumettes à l'aide d'un économe 2) Coupez le boeuf en fines lamelles puis laissez-le mariner dans la sauce soja pendant 30min 3)Pilez les noix de cajou à l'aide d'un mortier (ou d'un couteau si vous n'en n'avez pas) Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole puis faites cuire les vermicelles de riz pendant 8min et ...

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