 | | 2014-04-10 05:45
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Pâques au Café Pouchkine
Pâques est, de loin, la plus grande fête du calendrier orthodoxe russe. Il était dès lors tout naturel que le Café Pouchkine , prestigieuse pâtisserie parisienne qui est parvenue à revisiter les traditions françaises et les saveurs slaves pour les marier dans de merveilleuses créations, accorde une importance toute particulière à cette période exceptionnelle dans l’année russe.
Dans son assortiment gourmand, l’enseigne et son chef Damien Piscioneri ont, certes, imaginé de délicieux oeufs (dont le sublime Œuf Hermitage recouvert de dorures) mais aussi ce joli plateau Zainka entièrement comestible . Une tentation pour...
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