 | | 2013-11-14 01:37
From blog MyAntonella
LA MIA RICETTA PER I WAFFLES
Trovare un'ottima ricetta per i waffles è più difficile di ciò che sembra, prima di arrivare a questa ne ho provate tantissime. La cosa più importante per un buon waffle è la consistenza finale della pasta, per la cottura se ne occupa la piastra ma la consistenza sta tutta nella ricetta. Un waffle perfetto non dev'essere nè troppo morbido né troppo croccante, seguendo la ricetta alla lettera sarà il risultato che otterrete. Let's try! ^_^
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:
-110 grammi di burro
-140 grammi di farina
-110 grammi di zucchero
-una bustina di vanillina
-3 uova medie
-un pizzico di sale
-due cucchiai di zucchero a velo
Molti...
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