 | | 2025-01-27 17:43
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Questi "primi" anni a LANZAROTE.
Come sapete nel 2016 mi sono trasferita a Lanzarote con il mio compagno dell'epoca,di sicuro vi ricordate,e abbiamo iniziato la nostra avventura con questo piccolo locale "EL NOTARIO". In poco tempo sono rimasta sola a gestire il tutto,lontano da casa,lontano da tutti ma con sempre accanto il mio chihuahua Pepo. Arrivavo da tutt'altro mondo che quello della ristorazione e penso che questi 8 anni di attivita' siano stati una grande scuola di vita. Mamma mia che c**o che mi sono fatta. Ho lavato milioni di piatti,ho trottato km ogni giorno su e giu per tutti quei tavoli,ho pulito di un tanto,ho lavorato una media di 12 ore al giorno,ho capito...
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