 | | 2024-03-25 20:00
From blog Más que ropa
Marzo, mes de #TernascodeAragon
¡Hola ricuras! La IGP de Ternasco de Aragón ha situado a marzo como el mes del asado. Este 2024 se busca el #AsadoPerfecto tanto en restaurantes como en nuestras casas y, esto último fue el planazo que vivimos el #DomingodeRamos: 'crear' el mejor asado Tarea bastante sencilla ya que en el lotazo que recibí venia todo lo necesario para ponernos manos al horno. Cómo solo estábamos los dos, hicimos solo una paletilla (1300gr/aprox.) y la hicimos siguiendo la receta que nos enviaron Preparación: Mientras precalentamos el horno, vamos cortando las patatas, salandolas, aromatizando con hierbas (tomillo, Laurel, romero...). Lavamos, salamos y...
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