 | | 2020-05-06 23:13
From blog Milkywaysblueyes
La véritable recette des pâtes à la carbonara
Mettez l’eau à bouillir. Coupez la croute du Guanciale. Détaillez les bords où il y a majoritairement du gras, et coupez le en lardons. Attention : le guanciale est naturellement salé, il faut donc doser le sel dans la suite de la préparation et n’en rajouter qu’à la fin si vous le souhaitez. Dans un … Continue reading La véritable recette des pâtes à la carbonara
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