 | | 2017-04-02 18:00
From blog Elsa Billgren | ELLE.se
Semesterplaner och citroner på Elsas bistro
I samarbete med Eriks såser
I fredags skulle jag ha middag hemma. Titta, Elsas bistro med egna menykort och allt!
Det var Eriks såser som frågade mig om jag ville laga något som skulle passa deras nyhet Bearnaise Parisienne och visst kunde jag det!
Den nya bearnaisen som är ett gästspel under 2017 är inspirerad av Paris variant på såsen, lite fylligare och syrligare än vanlig bearnaise. Med mer schalottenlök, dragon och persilja!
Jag bestämde mig för rödbetsburgare med en gurksallad, bakade parmesanpotatisklyftor och Bearnaise Parisienne till det såklart. Plus en syrlig efterrätt som jag längtat så efter att få göra.
...
► See the original article on the blog
| | • Popularity: 0
• Photos: 35
• Language: Swedish
• English: No
► Her other outfits
► Details on the blog
|
